Παρασκευή, 17 Απριλίου 2009

Η παπαρούνα

Η παπαρούνα ένα φυτό που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα. Είναι αυτοφυές και ανήκει στην οικογένεια papaveraceae. Είναι φυτό μονοετές με βλαστούς που μπορεί να φθάσουν και τα 50 εκατοστά. Τα φύλλα της είναι πτεροσχιδή και οδοντωτά με έντονο πράσινο χρώμα. Το φυτό όταν είναι μικρό μπορεί να μαζευτεί και αφού μαγειρευτεί να φαγωθεί σαν χόρτο, μόνο του, ή με άλλα χόρτα μαζί.

Τα λουλούδια της παπαρούνας έχουν έντονο κόκκινο χρώμα. Είναι γυρεογόνο φυτό και η γύρη της έχει μαύρο χρώμα με μια χαρακτηριστική πικρή γεύση.

Ένα χωράφι με πανέμορφες παπαρούνες, μοιάζουν με μπαλαρίνες με τις κόκκινες ανοιξιάτικες φούστες που βγήκαν να χορέψουν και να υποδεχτούν την Άνοιξη.

Η παπαρούνα κατά την αρχαιότητα θεωρείτο ιερό φυτό της θεάς Δήμητρας, ίσως επειδή την συναντούμε συνήθως μέσα στα σπαρτά σαν ζιζάνιο.

Κατά την χριστιανική παράδοση η παπαρούνα είχε φυτρώσει στον Γολγοθά κάτω από το σταυρό του χριστού όπου έπεφταν πάνω της οι σταγόνες από το αίμα του εσταυρωμένου γιαυτό έχουν και το κόκκινο χρώμα τα λουλούδια της, χρώμα από το αίμα του χριστού.

Τέλος σας εύχομαι χρόνια πολλά και καλό Πάσχα Η ανάσταση του κυρίου να φέρει αγάπη ευτυχία και γαλήνη στις καρδιές μας.