Πέμπτη, 22 Απριλίου 2010

Ο ασπάλαθος.

Κάποιοι φίλοι μελισσοκόμοι ισχυρίζονται ότι αυτό το φυτό με τα υπέροχα κίτρινα λουλούδια δεν είναι μελισσοκομικό Εγώ έχω αντίθετη γνώμη. Παρατηρήστε την φωτογραφία που ακολουθεί.

Ο ασπάλαθος. Πολυετές φυτό, αγκαθωτός θάμνος με μικρά φύλλα που διακλαδίζονται σε τρία μικρά, όπως το τριφύλλι. Είναι μαλλιαρά από πάνω και λεία από κάτω. Έχουν βαθύ πράσινο χρώμα. Τον ασπάλαθο τον συναντούμε στην Κρήτη, αλλά και σε άλλες περιοχές εκτός Κρήτης με διαφορετικές ονομασίες όπως: Ασφάλαθος, σπαλάχτρι, σπαλάθρι, κλπ. Όποιος ξέρει περισσότερες ονομασίες μπορεί να τις γράψει.

Ο ασπάλαθος ανθίζει στις αρχές της Άνοιξης. Τα λουλούδια του έχουν έντονο κίτρινο χρώμα, είναι νεκταρογόνο φυτό, το μέλι του είναι αραιό, έχει και αυτό έντονο κίτρινο χρώμα με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα. Τον επισκέπτονται συνήθως οι μέλισσες όταν η ένταση του ανέμου είναι μικρή.



Οι καρποί του μοιάζουν με τους καρπούς των φασολιών με την διαφορά ότι είναι πολύ μικροί, πολύ σκληροί και μαλλιαροί. Οι κατσίκες τρώνε τους καρπούς του, και τους τρυφερούς βλαστούς πριν αυτοί ξεραθούν και μεταμορφωθούν σε πολύ σκληρά και επικίνδυνα αγκάθια.


Μια μαντινάδα λέει:


Σον τον ασπαλαθόκαρπο που τονέ τρώνε οι αίγες,
ετσά με 'φάγανε και εμέ οι γεδικές τσι έγνοιες

Μετά την ανθοφορία οι τρυφεροί βλαστοί μεταμορφώνονται σε πολύ σκληρά και επικίνδυνα αγκάθια, από την αρχή του κορμού του φυτού έως την κορυφή. Οι καρποί του ξεραίνονται και αυτοί. Όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία την ημέρα ανοίγουν απότομα με ένα χαρακτηριστικό ήχο και πετάγονται τα σποράκια που περιέχει μέσα το σκληρό κέλυφος του φασολιού του. Με τα πρωτοβρόχια το φθινόπωρο ριζώνουν τα σποράκια και δίνουν νέα φυτά.

Το ξύλο του είναι πολύ σκληρό και χρησιμοποιείται σαν καυσόξυλο γιατί δίνει δυνατή φωτιά και κάρβουνο που κρατάει.

Ο ασπάλαθος αναφέρεται από τον Διοσκουρίδη στην αρχαιότητα. Επίσης πίστευαν οι αρχαίοι Έλληνες ότι με τα αγκαθωτά κλαδιά του ασπάλαθου χτυπούσαν και τιμωρούσαν τους τυράννους στον Άδη

Σάββατο, 10 Απριλίου 2010

Παγκόσμιο Συνέδριο

Το παγκόσμιο συνέδριο έγινε στα Χανιά της Κρήτης. Ειπώθηκαν και ακούστηκαν πολλά χρήσιμα πράγματα. Ξεκίνησε την τετάρτη 7 του Απρίλη και έληξε το Σάββατο στις 10 του Απρίλη.
Επιστήμονες από πολλές χώρες του κόσμου προσέφεραν τις γνώσεις τους και τις εμπειρίες τους.
Στο τέλος κάθε ημέρας γινόταν και επισκέψεις σε διάφορα μέρη της Κρήτης όπου οι σύνεδροι απολάμβαναν την φιλοξενία και έβλεπαν τα αξιοθέατα του νησιού.






ομιλητές προσέφεραν γνώση και εμπειρία,
η Κρήτη έγινε σταθμός στη μελισσοκομία.





Περιήγηση στην παλιά πόλη του του Ρεθύμνου.







Φαγητό και διασκέδαση σε μια εξοχική ταβερνούλα του Ρεθύμνου.

Εκδρομή στην λίμνη Κουρνά.






και ένα πολύ πλούσιο γεύμα




Η τελευταία μέρα.


Περιήγηση στο γραφικό χωριό Πλάκα απέναντι από τη Σπιναλόγκα



Μεταφορά και επιστροφή και περιήγηση στο ιστορικό νησάκι της Σπιναλόγκα




Πολλά είναι τα αξιοθέατα του νησιού.






Ακολούθησε ένα πλούσιο γεύμα, που υποδηλώνει για άλλη μια φορά την φιλοξενία των Κρητικών.


Μια αναμνηστική φωτογραφία των συνέδρων είναι επίλογος του παγκόσμιου συνεδρίου που έφθασε σήμερα στο τέλος.

Όλα τα καλά κάποια στιγμή φθάνουν στο τέλος