Τα γαρύφαλλα.

Γαριφαλιές, πολυετή καλλωπιστικά φυτά με πυκνή βλάστηση. Οι γαριφαλιές μπορούν να φθάσουν έως και 60 εκατοστά ύψος. Γαριφαλιά φυτό γνωστό από την αρχαιότητα. Θεωρείται ότι είναι ένα από τα πιο γνωστά, καλλιεργούμενα καλλωπιστικά φυτά. Οι γαριφαλιές καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές της μεσογείου. Για την ανάπτυξη του φυτού χρειάζονται μέρη με μεγάλη ηλιοφάνεια χωρίς υγρασίες. Η γαριφαλιά αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες. Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα και σπόρους.

Τα λουλούδια της, τα γαρίφαλα που λέμε είναι πανέμορφα. Τα διακρίνουμε σε διάφορα χρώματα και έχουν ευχάριστο άρωμα. Τα χρησιμοποιούμε για να στολίζουμε διάφορους χώρους, ή ακόμα και το χώρο που ζούμε.

Στην Ελλάδα τα γαρύφαλλα καλλιεργούνται στην Κρήτη, Πελοπόννησο, και Αττική. Η παραγωγή τους καλύπτει την εγχώρια αγορά. Γίνονται και εξαγωγές.

Τα γαρύφαλλα τα καλλιεργούμε και στον χώρο μας. Συνήθως σε γλάστρες. Εκτός από τα κοινά Γαρύφαλλα καλλιεργούμε και τα κινέζικα που είναι και αυτά πολύχρωμα, πανέμορφα, μόνο που δεν μυρίζουν.