Η μυρτιά.

Η μυρτιά είναι φυτό θαμνώδες πολυετές. Είναι αειθαλές φυτό και ανήκει στην κατηγορία των αρωματικών φυτών. Τα φύλλα του είναι γυαλιστερά και έχουν σχήμα λόγχης. Αν τα τρίψουμε στο χέρι μας εκπέμπουν ένα χαρακτηριστικό ευχάριστο άρωμα. Την μυρτιά αν την κλαδέψουμε κατάλληλα μεταμορφώνεται σε δένδρο.

Χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική και την αρωματοποιΐα. Παράγει ένα αιθέριο έλαιο το μυρτέλαιο. Τα κλαδιά της τα χρησιμοποιούσαν οι παλιοί για να πλέκουν καλάθια. Σήμερα χρησιμοποιείται για να στολίζουν δημόσιους χώρους σε γιορτές, επετείους κλπ.

Τα λουλούδια της είναι λευκά και ανοίγουν το καλοκαίρι. Ανήκει στην κατηγορία των γυρεογόνων και νεκταρογόνων φυτών, και θεωρείται ένα από τα πολύ καλά μελισσοκομικά φυτά.

Οι καρποί του έχουν μαύρο ή ασπροκίτρινο χρώμα με γεύση γλυκιά, με ευχάριστο άρωμα, και περικλείουν μέσα τους πολλά μικρά σπόρια.

Πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή με μοσχεύματα.