Τετάρτη, 25 Ιουνίου 2008

Η θρύμπη


Η θρύμπη είναι θαμνώδες φυτό, αυτοφυές, πολυετές και μοιάζει με το θυμάρι μόνο που τα φύλλα της είναι λίγο πιο φαρδιά από τα φύλλα του θυμαριού. Τα λουλούδια της έχουν μοβ χρώμα, και ανθίζει τον Μάιο με αρχές Ιουνίου. Είναι γυρεογόνο και νεκταρογόνο φυτό. Η γύρη της έχει ανοικτό μπεζ χρώμα, και το μέλι της είναι ανοιχτόχρωμο και με άρωμα που μοιάζει με το θυμάρι. Πολλαπλασιάζεται με παραφυάδες και με σπόρους.

Ανήκει στην κατηγορία των αρωματικών φυτών και φύεται σε μεγάλες εκτάσεις στην Κρήτη. Παλαιότερα την χρησιμοποιούσαν οι χωρικοί για να απολυμαίνουν τα βαρέλια του κρασιού.

Τέλος η θρύμπη θεωρείται ένα από τα καλύτερα μελισσοκομικά φυτά γιατί προετοιμάζει τα μελίσσια για την ανθοφορία του θυμαριού.

1 σχόλιο:

Νίκος είπε...

Πολύ ωραίο μέλι. Τρύγησα μια φορά στη Εύβοια.
Και αν το ξεράνης3 το θρούμπι κάνει για ψητά κρέατα. Πολύ ωραίο άρωμα.